料理教室の先生は、主に「参加者に調理のお手本を見せる」「コツやアドバイスを行う」という仕事をします。料理教室に通ってくる生徒は基本的に「料理が上手くなりたい」と思っているので、そのニーズを満たすためのサポートを行う形です。しかし、場所によっては必ずしもそうではない可能性もあります。
料理を教えることが本来の仕事とはいえ、環境によっては「イベントの主催者」としてのみ存在する場合もあります。たとえば、場所とコンセプトを決めるだけで後は参加者同士が自由に取り組んでいくようなスタイルで開催しているものもあるので、そういう環境では必ずしも指導する必要がありません。料理が得意だから先生になれるというわけではないので、自信がない人でも十分に可能性はあります。
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